7 февраля
Фальсификация сыров: Алтайская лаборатория выявила растительные жиры и трансглутаминазу в продукции
С 28 января по 3 февраля 2025 года эксперты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ образца сыра и обнаружили наличие растительных масел и жиров, что указывает на фальсификацию данного продукта. Кроме того, в сыре была...