«Кипринское» инвестирует в хранение и переработку зерновых

Фильтры

Регион

Новости

«Кипринское» инвестирует в хранение и переработку зерновых

Место для прибыльных инвестиций

Молочное хозяйство АО «Кипринское» стабильно входит в число лидеров в регионе по поголовью молочного стада. 37 500 центнеров молока произвели здесь только с начала этого года. Ежегодно предприятие инвестирует десятки миллионов рублей в повышение продуктивности животных и рационализацию производства. Беспрецедентный по объемам вложений инвестпроект стартовал здесь в этом году: 600 млн руб. в ближайшие 10 лет направят на строительство комплекса по хранению и переработке зерна.

Земли особого назначения

Ни много ни мало — 17 000 гектаров пашни принадлежит в Шелаболихинском районе АО «Кипринское», сельхозпредприятию, занимающему четвертое место в регионе по поголовью дойного стада (с 2004 года хозяйство входит в холдинг «Киприно»). Обширные земельные владения — не роскошь, а необходимость. На три хозяйства в его составе — «Кипринское», «Селезнево» и «Омутское» — приходится 3200 голов КРС черно-пестрой породы. Для того чтобы обеспечить животных полноценным рационом на год, требуется не меньше 7500 тонн кормовых единиц.

Если 7000 гектаров ежегодно засевается пшеницей и подсолнечником (рентабельность последнего, как уточняют в хозяйстве, превосходит показатели в растениеводстве вдвое и составляет 107%), то остальные площади — основа под кормовую базу, что позволяет полностью обеспечивать потребность животных в питании, вывести кормление на качественно новый уровень и, как итог, повышать продуктивность молочного стада.

Сейчас у трактористов и комбайнеров горячая пора сенокоса. С полей на ферму КамАЗами уходит донник: медонос станет частью рациона коров. В меню — силос, сенаж, солома, концентрат, смеси с добавлением патоки, жмых, премиксы. В 2016 году агрономы поставили эксперимент — решили выращивать кукурузу на зерно, чтобы добавлять в состав комбикорма. Опыт оказался удачным: в этом году початки соберут со 150 гектаров.

«Мы следим за тем, что нового используют аграрии в России и за рубежом, чтобы повысить продуктивность животных. Экспериментируем и адаптируем успешный опыт. В двух отделениях в этом году добавляем в рацион животных концентрат, разработанный технологами, — своего рода «энергетик». В конечном итоге он обогащает молоко, которое дают животные-потребители: делает его более жирным и насыщенным белком. От этих показателей, как известно, зависит закупочная цена сырого продукта. В 2016 году мы вышли на отметку жирности молока 3,84%, но стремимся к 4%», — рассказывает директор АО «Кипринское» Алексей Егоров.

За сутки в трех хозяйствах, в селах Киприно, Селезнево и Омутском, получают больше 20 тонн молока первого и высшего сорта. Весь объем отправляется на Кипринский маслосырзавод, обеспечивая треть всех потребностей предприятия. Почти на 100% из местного сырья состоит народный бренд — сыр «Сливочный». Не всякое молоко годится для сыроварения, это подтверждают специалисты. К кипринскому у переработчиков претензий нет — все принимается первым сортом.

Питательная ценность сырья во многом определяется не только кормлением животных, но и их генетикой. Задача селекционеров — провести отбор так, чтобы формируемое поголовье было максимально продуктивным. На вооружение взяли возможности современной науки в хозяйстве еще и для того, чтобы собственными силами наращивать поголовье. Технологию так называемого сексированного осеменения впервые применили в АО «Кипринское» в 2016 году. Генетический материал, разделенный по полу, элиту мирового генофонда, поставляет животноводам западный рынок. Это дает возможность управлять воспроизводством — гарантировать почти стопроцентный прирост телок, которые обеспечат дальнейший рост поголовья.

Инвестировать в долголетие

Рентабельность молочного животноводства растет, что подтверждают на сельхозпредприятии. После того как закупочные цены на молоко в 2016 году выросли, взлетела и прибыль в сельском хозяйстве. В зависимости от качества переработчики скупают сырой продукт по цене 21-23 руб./л. Уверенности добавляет господдержка молочного животноводства. В «Кипринском», впрочем, рассчитывают на собственные средства. В 2016 году хозяйство получило 92 млн руб. прибыли (в 2015-м — 32 млн) — и все направило на развитие производства: обновление и восстановление материально-технической базы. Построили две новые фермы для молодняка на 400 голов — в Киприно и Селезнево. Беспривязное содержание, просторные и высокие дворы — к этому стандарту специалисты пришли, изучив многолетнюю практику. Животным в таких условиях комфортнее, не говоря о том, что культура содержания как залог продуктивного долголетия выше.

«Продуктивное долголетие — период, в течение которого животное дает потомство, — настоящий бич всей отрасли в стране и в мире. Теоретически корова должна телиться каждый год. На практике этому мешают условия содержания поголовья. Мы стремимся к показателю три отела от каждого животного. На данный момент он находится на отметке 2,7, притом что значительно вырос за последние годы. Стараемся делать все, чтобы улучшить условия содержания стада», — добавляет Алексей Егоров.

В строительство новых ферм руководство «Кипринского» в 2016 году вложило 15 млн руб. Остальные инвестиции пришлись на очередное масштабное обновление парка техники, в том числе — агрегатов, работающих на кормозаготовке: кормоуборочные комбайны, тракторы алтайской сборки, самоходные косилки и опрыскиватели, оборудование для заготовки сена. У вложений общая задача — повысить рентабельность производства и продуктивность животных. 

Системная работа дает результаты. В прошлом году впервые после присоединения к АО «Омутского» с невысокими показателями в растениеводстве и почти четырьмя сотнями голов животных это хозяйство вышло на продуктивность пять тонн молока на фуражную голову. Максимальное поголовье (750 голов) с самой большой отдачей по-прежнему сосредоточено в «Кипринском». Еще 600 животных содержатся в «Селезнево».

Кроме крупного рогатого скота, в «Кипринском» наращивают обороты в коневодстве. Пока молочное животноводство остается отраслью, которая дает результаты только через пять лет после вложения инвестиций, разведение лошадей мясной породы, неприхотливых и выносливых, — прибыльный бизнес. Увеличение выручки от всех видов хозяйственной деятельности и ее ежегодный прирост, приходящийся на одного работника, обеспечиваются эффективным управлением, планированием и принятием взвешенных решений.

Проект десятилетия

Ежегодно хозяйство направляет десятки миллионов рублей на строительство и модернизацию, чтобы соответствовать уровню современной фермы для разведения животных, технологичной и снабженной мощностями для хранения больших объемов сельхозпродукции. Весь 2017 год в «Кипринском» пройдет под знаком старта нового крупного инвестпроекта. Предприятие построит комплекс по хранению и переработке зерна площадью шесть гектаров.

Мы провели возрастной анализ нашего коллектива. Среди представителей рабочих профессий велика доля тех, кто в перспективе 5-10 лет выйдет на пенсию. Таким образом, из 400 сотрудников через 5 лет, по нашим расчетам, останется 300, еще через 5 лет — 200», — обосновывает потребность в крупном автоматизированном комплексе директор «Кипринского».

Под одной крышей, по проекту, объединят зерноочистку, сушильное отделение, семенную линию, склады для горизонтального хранения зерна, базу хранения техники, а в долгосрочной перспективе — комбикормовый мини-завод и маслоцех. В общей сложности около 600 млн руб., по нынешним оценкам, потребуется для воплощения проекта в жизнь. 100 млн руб. финансирования первой очереди строительства пойдет на оборудование современного мехтока для зерноочистки производительностью 120 тонн в час, которым будет управлять один человек. Сейчас ту же работу выполняют четыре бригады рабочих, каждая из которых контролирует функционирование двух аналогичных агрегатов, перерабатывающих 20-25 тонн в час. Запустив новые мощности в 2018 году, здесь планируют избавиться от издержек времени и ручного труда. Сами работы по установке мехтока должны закончиться уже в этом году.

Большая стройка на въезде в Киприно уже стартовала. Пока рабочие выполняют земляные работы: требуется сравнять рельеф. К крупнейшей в районе площадке для хранения сельхозпродукции, которая в перспективе станет базой для организации глубокой переработки зерна, в ближайшее время проложат щебеночную дорогу. Все работы первой очереди здесь планируют выполнить, не привлекая заемных средств. В «Кипринском» в будущем проекта уверены: самое важное, что нужно молочному животноводству, — стабильность.  

Источник: brl.mk.ru

Также в разделе

Комментарии (0)