В Новоалтайске запустят «Покровскую сыроварню»

15 марта 2018, 11:28

В пригороде Новоалтайска в течение месяца планируется запустить «Покровскую сыроварню». На новом предприятии будут выпускать несколько вариантов полутвердых сыров с добавками (грецкие и кедровые орехи, топленое молоко и пр.). Стоимость продукции будет выше средней по региону. 

В Новоалтайске запустят «Покровскую сыроварню»Основатели сыроварни – братья Газукины – начали обдумывать ее создание около двух лет назад. Проект также является претендентом на резидентство территории опережающего развития, которая должна появиться рядом с Новоалтайском в ближайшее время. 

На сыроварне будут перерабатывать порядка 10 тонн молока в сутки. Поставщики сырья уже определены. На заводе уже установлено оборудование, привезенное из Испании и Барнаула. 

Сыроварня была построена на средства частных инвесторов в размере около 160 млн рублей. После полного запуска эта цифра может достичь показателя в 200 млн рублей. 

Поначалу на сыроварне будут выпускать 25 тонн сыров в месяц. Реализацию планируется вести через крупных оптовиков и отправлять продукцию в Москву и Санкт-Петербург. В будущем владельцы сыроварни хотят освоить производство мягких сыров по типу адыгейского и сырной «косички».

Источник: agro.ru

Также в разделе:

Алтайский край: за три квартала объем экспорта продукции АПК вырос в 1,45 раза...

Алтайскому молокозаводу удалось отбиться в суде от обвинений в использовании сухого молока...

Алтайский край: Премию Клуба лучших животноводов получили 295 работников...

Алтайское молоко двух производителей не прошло одну проверку в Роскачестве...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Нижегородской области начали выпускать сыр с голубой плесенью
13 августа 2019, 10:35
В Нижегородской области появилась первая сыроварня, где будут производить сыр с голубой плесенью. Мощности переработки молока на производстве составляют до 2 тыс. тонн молока в день. Производство создано в деревне Курцево Городецкого района. Предприятие замкнутого...
Калужская область: В Медынском районе откроют еще одну сыроварню
22 октября 2018, 12:29
На заводе по производству сыров в Медынском районе планируется построить дополнительную сыроварню, сообщают 20 октября «Калужские новости». Медынский завод получит кредит в 121 миллион рублей. Средства пойдут на покупку дополнительного оборудования. Такую информацию обнародовало...
Бразилия: Brasil Foods запускает новый молочный завод
11 марта 2012, 15:07
В штате Гояс открылся новый сыродельный завод, стоимостью более чем 30 миллионов долларов и принадлежащий компании «Brasil Foods». Производство первой продукции начнется уже в марте.Производство сыра, по словам руководства «Brasil Foods », благодаря новому производственному предприятию, увеличится...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение