В Новоалтайске запустят «Покровскую сыроварню»

15 марта 2018, 11:28

В пригороде Новоалтайска в течение месяца планируется запустить «Покровскую сыроварню». На новом предприятии будут выпускать несколько вариантов полутвердых сыров с добавками (грецкие и кедровые орехи, топленое молоко и пр.). Стоимость продукции будет выше средней по региону. 

Основатели сыроварни – братья Газукины – начали обдумывать ее создание около двух лет назад. Проект также является претендентом на резидентство территории опережающего развития, которая должна появиться рядом с Новоалтайском в ближайшее время. 


На сыроварне будут перерабатывать порядка 10 тонн молока в сутки. Поставщики сырья уже определены. На заводе уже установлено оборудование, привезенное из Испании и Барнаула. 

Сыроварня была построена на средства частных инвесторов в размере около 160 млн рублей. После полного запуска эта цифра может достичь показателя в 200 млн рублей. 

Поначалу на сыроварне будут выпускать 25 тонн сыров в месяц. Реализацию планируется вести через крупных оптовиков и отправлять продукцию в Москву и Санкт-Петербург. В будущем владельцы сыроварни хотят освоить производство мягких сыров по типу адыгейского и сырной «косички».

Источник: agro.ru

Также в разделе:

На Алтае жители сел жалуются на снижение цен при закупе молока...

Антимонопольщики проверят закупочные цены на молоко в Алтайском крае...

Переизбыток молока на Алтае связан со снижением покупательской способности – Олег Махнаков...

В 2020 году алтайские сыроделы сохранили первенство в стране по выпуску сыров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Истринская сыроварня "Русский пармезан" запустила первого в стране сырного робота
15 декабря 2020, 11:21
О запуске первого в России сырного хранилища с роботом сообщил основатель истринской сыроварни "Русский пармезан" Олег Сирота на своей странице в Facebook. "Мы запустили новый погреб и первого в нашей стране сырного робота! К этой цели мы шли последние три года и, наконец,...
Калужская область: В Медынском районе откроют еще одну сыроварню
22 октября 2018, 12:29
На заводе по производству сыров в Медынском районе планируется построить дополнительную сыроварню, сообщают 20 октября «Калужские новости». Медынский завод получит кредит в 121 миллион рублей. Средства пойдут на покупку дополнительного оборудования. Такую информацию обнародовало...
Бразилия: Brasil Foods запускает новый молочный завод
11 марта 2012, 15:07
В штате Гояс открылся новый сыродельный завод, стоимостью более чем 30 миллионов долларов и принадлежащий компании «Brasil Foods». Производство первой продукции начнется уже в марте.Производство сыра, по словам руководства «Brasil Foods », благодаря новому производственному предприятию, увеличится...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение