Раздел навигации по сайту milknet.ru
Milknet.ru – весь рынок молока в России.
Роскачество в рамках масштабного исследования проверило пастеризованное молоко российского производства с жирностью 3,2 % и выше. "Это самый популярный вид молока, доля продаж которого в общем количестве составляет 38 % от всего молока, реализуемого в рознице", — отметили в ведомстве.
Молоко было закуплено во всех регионах России. Всего — 90 торговых марок. Исследовалось проводилось по 26 параметрам качества и безопасности. Стоимость молока на момент закупки составила от 33,11 до 203 рублей за литр.
По результатам испытаний продукция 21 торговой марки сможет претендовать на российский Знак качества.
Что касается алтайского молока, то, как показали результаты, в СФО в составе продукции двух торговых марок — "Алтайская буренка" и "Белый замок" (Алтайский край) — было обнаружено сухое молоко. В "Белом замке" также выявлено наличие следов антибиотиков. Причем, всего Сибирь представляли 13 торговых марок. Таким образом, в молоке остальных 11 производителей сухого молока не обнаружено. Отмечается, что только в СЗФО в молоке вообще не было найдено сухого "собрата".
Источник: amic.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
