Алтайский край: французы представят на «Алтайской ниве» весь цикл производства сыра

27 июля 2009, 16:44
Французская провинция Франш-Конте впервые станет регионом-партнером агропромышленной выставки «Алтайская Нива». Такое решение было принято по итогам встречи специалистов компании «Алтайская ярмарка» (одного из организаторов выставки «Алтайская Нива») с представителями делегации Франш-Конте (Франция), сообщает пресс-служба «Алтайской ярмарки».

На выставке будет сформирована большая экспозиция французского региона, где будет представлена продовольственная продукция (сыры, вино), племенной скот. Французские партнеры будут работать не только на стендах, но и проведут презентацию школы сыроделия, дегустации своей продукции. Планируется организовать «круглый стол» по опыту сотрудничества Национальной школы молочной индустрии и биотехнологий Франш-Конте с Алтайским краем.

Как отмечают в компании, впервые в России прямо на площадке выставки будет представлена вся технология производства легендарного сыра «Конте» (от молока до готового сыра). Уникальное действо будет проходить на глазах посетителей выставки «Алтайская Нива’2009».
Источник: ПолитСибРу

Также в разделе:

"Алтайскому молочнику" грозит приостановка работы из-за выявленных Россельхознадзором нарушений...

Алтайские фермеры вырезают скот из-за низких цен на молоко...

Фермеры Алтайского края за 10 лет увеличили производство молока в 1,8 раза, мяса - на 22%...

В Алтайском крае в январе — августе 2020 года надоено 851,9 тыс. т молока...

«ЭкоНива» к концу года запустит комплекс в Алтайском крае...

Товарные остатки алтайского молока на складах достигли 4,8 млрд рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Франция: Danone начнет выпускать йогурты из списанных и бракованных продуктов
11 декабря 2020, 15:42
Французская компания Danone собирается выпускать йогурты из списанных продуктов под новым брендом Good Save. Об этом сообщил Bloomberg. Йогурты будут производить с использованием фруктов, которые считаются «слишком уродливыми» для полок магазинов. Первая партия продукции...
Les Fayes Dairy выпустила во Франции молоко в упаковке SIG SIGNATURE 100
11 декабря 2020, 15:32
По сообщению компании SIG, одного из ведущих мировых поставщиков асептических упаковочных решений для пищевой промышленности и производства напитков, органическое ультрапастеризованное молоко производства молочной компании La Laiterie Les Fayes выпущено во Франции в отмеченной...
Алтайские студенты делают во Франции сыр из молока элитных коров
20 апреля 2011, 14:30
Алтайские студенты учатся варить сыр во французской провинции Франш-Конте, сообщили в администрации Алтайского края.Группа алтайских студентов проходит практику в государственных школах молочной промышленности «Эниль». Алтайские студенты заняты производством сыра «Конте», сваренного на молоке...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение