Алтай может установить новый рекорд по производству сыров

27 октября 2016, 13:58

В 2016 году производство сыров и сырных продуктов может составить 85 тыс. т, что на 1,5 тыс. т больше, чем год назад

Алтайский край может установить новый «сырный» рекорд. В 2016 году производство сыров и сырных продуктов может составить 85 тыс. т, что на 1,5 тыс. т больше прошлогоднего показателя. 

Вице-губернатор Алтайского края Александр Лукьянов отметил, что резкий скачок, на 16%, в этом производстве произошел в 2015 году.

«Действительно, с введением этих санкций у наших предприятий появилась возможность успешно работать и набирать определенные темпы. Запрет на ввоз продуктов из США и Европы определенно нам помог», — сказал вице-губернатор.

Как пишет altapress.ru, для обеспечения необходимого объема молока предприятия в течении года вели закупку сырья в Новосибирской и Омской областях. За пределами Алтайского края было закуплено почти 150 тыс. т молока. В 2016 году увеличилась доля молока, приобретаемого у жителей края.

Отмечается, что на сегодняшний день сыродельные предприятия региона наладили реализацию продукции и не испытывают проблем со сбытом. Складские остатки сыра колеблются от 700 т до 1,1 тыс. т. В предыдущие годы запасы достигали до 9 тыс. т.  

«Известия» ранее писали, что за первое полугодие 2016 года Алтайский край стал абсолютным лидером в стране по производству сыров. В регионе за это время произведено более 42,1 тыс. т сыра. 

Доля алтайских сыров в общем объеме производства в стране составляет 14,36%. Ассортимент производимых в регионе сыров постоянно обновляется, сейчас он составляет более 60 наименований.

Источник: Известия

Также в разделе:

На Алтае жители сел жалуются на снижение цен при закупе молока...

Антимонопольщики проверят закупочные цены на молоко в Алтайском крае...

Переизбыток молока на Алтае связан со снижением покупательской способности – Олег Махнаков...

В 2020 году алтайские сыроделы сохранили первенство в стране по выпуску сыров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Экоптица» вложит 2 млрд рублей в АПК Липецкой области
20 ноября 2020, 11:07
На эти средства будут построены две молочные фермы, комбикормовый завод и предприятие по производству сыров Входящая в кооператив «Экоптица» компания «КолоСС» реализует крупный инвестиционный проект в Задонском районе Липецкой области. Там компания планирует...
Московская область планирует стать лидером по производству сыров в России к 2023 году
11 августа 2020, 06:37
Предприятия Московской области за ближайшие три года нарастят производство сыра до самых больших результатов в России. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин в рамках рабочей поездки на территорию "Озерецкого молочного комбината" в...
«Агросила» вложит 2 млрд рублей в производство сыров
30 июля 2020, 06:54
Ранее холдинг уже заявлял о своих планах заняться производством сыров, но затем отказывался от них Холдинг «Агросила» в следующем году планирует реализовать проект по производству твердых и рассольных сыров стоимостью 2 млрд руб., сейчас решается вопрос поставки оборудования на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение