В Новоалтайске запустят «Покровскую сыроварню»

15 марта 2018, 11:28

В пригороде Новоалтайска в течение месяца планируется запустить «Покровскую сыроварню». На новом предприятии будут выпускать несколько вариантов полутвердых сыров с добавками (грецкие и кедровые орехи, топленое молоко и пр.). Стоимость продукции будет выше средней по региону. 

В Новоалтайске запустят «Покровскую сыроварню»Основатели сыроварни – братья Газукины – начали обдумывать ее создание около двух лет назад. Проект также является претендентом на резидентство территории опережающего развития, которая должна появиться рядом с Новоалтайском в ближайшее время. 

На сыроварне будут перерабатывать порядка 10 тонн молока в сутки. Поставщики сырья уже определены. На заводе уже установлено оборудование, привезенное из Испании и Барнаула. 

Сыроварня была построена на средства частных инвесторов в размере около 160 млн рублей. После полного запуска эта цифра может достичь показателя в 200 млн рублей. 

Поначалу на сыроварне будут выпускать 25 тонн сыров в месяц. Реализацию планируется вести через крупных оптовиков и отправлять продукцию в Москву и Санкт-Петербург. В будущем владельцы сыроварни хотят освоить производство мягких сыров по типу адыгейского и сырной «косички».

Источник: Агроновости

Также в разделе:

Полмиллиона тонн молока произвели в Алтайском крае...

Алтайский край: статистика отметила небольшую дефляцию на продовольственном рынке...

С начала года в Алтайском крае произведено 155,5 тыс. тонн молока...

Продуктивность коров в хозяйствах Алтайского края увеличилась на 8,5%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Лишнее» молоко. Весь прирост производства сырья ушел в запасы
5 апреля 2018, 10:20
В прошлом году эксперты впервые за долгие годы стали называть молочное животноводство одной из самых инвестиционно привлекательных отраслей. Но накануне 2018-го обнаружилась серьезная проблема: увеличение объемов фальсифицированной продукции на фоне падающего спроса и роста поставок дешевого...
«АгриВолга» создает сырный кластер в Ярославской области
16 марта 2018, 09:37
14 марта в городе Данилов Ярославской области прошла презентация создания нового сырного кластера. На мероприятии было объявлено о покупке ОАО Даниловский сыродельно-маслосыродельный завод, а также завода в Угличе ­ - ФГУП Экспериментальный сыродельный завод Россельхозакадемии....
Бразилия: Brasil Foods запускает новый молочный завод
11 марта 2012, 15:07
В штате Гояс открылся новый сыродельный завод, стоимостью более чем 30 миллионов долларов и принадлежащий компании «Brasil Foods». Производство первой продукции начнется уже в марте.Производство сыра, по словам руководства «Brasil Foods », благодаря новому производственному предприятию, увеличится...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение