Производители масла и сыра в Алтайском крае конкурируют за молоко

23 апреля 2009, 11:05
Пока побеждают сыровары.

Производство сыра в Алтайском крае в первом квартале по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 33,5%. А производство животного масла, наоборот, упало на 19,1%.

С просьбой прокомментировать эту ситуацию ПолитСибРу обратился к члену консультационного совета при Минсельхозе, экс-спикеру Алтайского краевого Законодательного собрания Александру Назарчуку. По его словам, падение производства масла вызвано конкурентной борьбой за молоко между производителями. Производители сыра, такие крупные предприятия как «Рубцовский молочный завод», могут предложить крестьянам более выгодные условия при закупке молока. Масло, наоборот, производят небольшие предприятия, и они проигрывают в конкурентной борьбе за сырье. Летом, когда молока станет больше, производство масла вырастит.
Источник: politsib.ru

Также в разделе:

В Алтайском крае создан новый сорт сыра с коротким сроком созревания...

100 млн рублей вложит «Алтайская буренка» в новую линию по изготовлению творога...

Алтайский край: Лабораторию молока и сыроделия откроют в Барнауле...

В Алтайском крае снизились цены на мясо и молоко...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение