Алтайский край: йогурты и молочные коктейли будет производить «БМК» на новом оборудовании

14 декабря 2011, 11:59
На «Барнаульском молочном комбинате» идет реконструкция действующих производственных мощностей, сообщает пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Сейчас здесь завершается модернизация аппаратного цеха. Как говорят в управлении, его мощность увеличится с 300 до 420 тонн в сутки, производство полностью автоматизируется, что позволит сократить потери сырья и продукции.Также планируется, что за счет повышения качества производимой продукции, в три раза увеличатся сроки ее реализации, что позволит существенно расширить рынки сбыта.

В ходе реализации проекта реконструкции было приобретено емкостное оборудование, гомогенизатор, установки по приему сырого молока, пастеризатор, охладитель, установка для автоматической стандартизации жирности, станция дозации фруктового наполнителя, а также система автоматического управления с сопутствующим программным продуктом. Приобретенные станции по внесению фруктовых компонентов сейчас не используются ни на одном предприятии в Алтайском крае, а установки пластификации сыра нет в Сибирском регионе.

По словам руководства комбината, новое оборудование позволит производить на одной линии несколько видов продукции и гораздо лучшего качества, тогда как прежнее было предназначено для выработки только одного вида продукта. Помимо этого, современные установки позволят выпускать новые виды продуктов. Дополнительно планируется освоить выпуск шести новых видов йогурта с кусочками фруктов и два вида молочных коктейлей.
Источник: politsib.ru

Также в разделе:

Алтайские животноводы рассчитывают на 600 млн руб «молочных» субсидий...

В Алтайском крае торжественно открылся завод "Троицкий маслосыродел"...

Алтай может установить новый рекорд по производству сыров...

«Первомайское молоко» продано главе кредитных компаний...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Барнаульский молочный комбинат запустил в работу новый сырково-творожный цех
10 декабря 2014, 09:49
На Барнаульском молочном комбинате запущен в работу новый сырково-творожный цех. На сегодняшний день запущен в эксплуатацию участок по выработке творога. "На сегодняшний день мы освоили уже весь процесс производства на новом оборудовании, заливаем все четыре емкости, работаем...
Новый маслообразователь установили в маслоцехе ЗАО "БМК"
21 июля 2014, 14:07
Будучи современным предприятием,«Барнаульский молочный комбинат» стремится модернизировать свое производство. Еще одним цехом комбината, который пополнился новым оборудованием, стал маслоцех. В июле в нем запустили в работу сверхмощный маслообразователь российского...
"Барнаульский молочный комбинат" готовит к запуску новую линию розлива
3 декабря 2013, 14:57
Крупнейшее молокоперерабатывающее предприятие Алтайского края – ЗАО«Барнаульский молочный комбинат» продолжает модернизацию действующего производства. Специалисты начали подготовительную работу по монтажу новой современной ПЭТ-линии. Ее установка связана с увеличением...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: