Алтайский край: французы представят на «Алтайской ниве» весь цикл производства сыра

27 июля 2009, 16:44
Французская провинция Франш-Конте впервые станет регионом-партнером агропромышленной выставки «Алтайская Нива». Такое решение было принято по итогам встречи специалистов компании «Алтайская ярмарка» (одного из организаторов выставки «Алтайская Нива») с представителями делегации Франш-Конте (Франция), сообщает пресс-служба «Алтайской ярмарки».

На выставке будет сформирована большая экспозиция французского региона, где будет представлена продовольственная продукция (сыры, вино), племенной скот. Французские партнеры будут работать не только на стендах, но и проведут презентацию школы сыроделия, дегустации своей продукции. Планируется организовать «круглый стол» по опыту сотрудничества Национальной школы молочной индустрии и биотехнологий Франш-Конте с Алтайским краем.

Как отмечают в компании, впервые в России прямо на площадке выставки будет представлена вся технология производства легендарного сыра «Конте» (от молока до готового сыра). Уникальное действо будет проходить на глазах посетителей выставки «Алтайская Нива’2009».
Источник: politsib.ru

Также в разделе:

Алтайские животноводы рассчитывают на 600 млн руб «молочных» субсидий...

В Алтайском крае торжественно открылся завод "Троицкий маслосыродел"...

Алтай может установить новый рекорд по производству сыров...

«Первомайское молоко» продано главе кредитных компаний...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Алтайские студенты делают во Франции сыр из молока элитных коров
20 апреля 2011, 14:30
Алтайские студенты учатся варить сыр во французской провинции Франш-Конте, сообщили в администрации Алтайского края.Группа алтайских студентов проходит практику в государственных школах молочной промышленности «Эниль». Алтайские студенты заняты производством сыра «Конте», сваренного на молоке...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: